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Brasserie artisanale
Accès rapides
Brasserie La Croix du Rat – Bières artisanales d’excellence à Saint-Cyprien
Installée sur le lieu-dit historique de La Croix du Rat, notre brasserie puise son identité dans un nom médiéval aussi marquant que nos bières. Chaque recette est le fruit de plusieurs années d’expérimentation et de passion brassicole.
Nous utilisons des ingrédients rigoureusement sélectionnés : certifiés kasher, non-OGM et issus de l’agriculture biologique. Le processus de fabrication repose sur des méthodes naturelles, écologiques et des fermentations gérées en bio-dynamie pour garantir un profil aromatique optimal.
Une bière de caractère, brassée dans le respect du vivant et des traditions.
Vente sur place ou sur le superbe marché annuel de Saint-Cyprien le dimanche matin
